三年级开展劳动技能比赛系列课程之 “巧手做青团”活动

信息来源:科大附中  发布时间:2026-04-10  浏览次数:10


48日下午,我校三年级开展劳动技能比赛系列课程之“巧手做青团”活动,同学们在亲手制作美食的过程中,感受传统节日的魅力,体验劳动带来的快乐。德育处主任王飞、副主任巴贵军,教务处副主任葛莉,三年级四十余名学生与班主任参加活动,活动由曹丹丹老师主持。



活动开始前一周,劳动老师在课堂上讲解了清明节吃青团的习俗,激发了孩子们亲手包青团的兴趣。部分同学还提前在家进行练习,各班也据此推选出参赛选手。比赛开始前,中科大饮食集团师傅通过图文讲解和趣味问答的形式,向同学们介绍了青团的制作食材与操作注意事项,并现场示范包制方法。主持人宣读活动规则后,比赛正式拉开帷幕。同学们撸起袖子,化身小小美食家,有条不紊地开启青团制作之旅。大家先将光滑柔韧的绿色面团分成一个个大小均匀的小剂子,用手轻轻按压成圆饼状,接着填入香甜的豆沙馅或蛋黄,最后小心翼翼地将面团收口、搓圆。同学们互相指导,制作手法逐渐变得熟练流畅,劳动的快乐和成就感溢于言表,民俗文化的魅力在指尖悄然绽放。




随后,一个个精心制作的青团被送入蒸笼。在等待蒸熟的过程中,孩子们目不转睛,满怀期待。当热气腾腾、香气四溢的青团出炉时,师生们围坐在一起,共同品尝这份软糯清香的节日味道,收获专属的劳动成果与快乐。



活动最后,各班学生代表上前发言,分享自己的制作体验,讲述着在活动中感受到的民俗魅力和劳动价值,表达对传统节日文化的深刻理解与热爱。经过科学老师认真评分,巴贵军、葛莉分别为各班颁发奖状。



此次青团制作活动,不仅让同学们亲身体验了传统美食的制作过程,更让民俗文化在童心深处生根发芽。


供稿:德育处 三年级组 熊嘉慧

一审:赵子君

二审:蒋克兢

三审:黄乃斌