活学善用乐创造，欲把芳香溢满园。2023年4月17日下午， “一品泡菜香”高二年级生物技术实践活动在我校在中学部一楼举办。
品鉴会上，同学们热情推荐亲手制作的泡菜，师生纷纷被色泽鲜亮、清爽脆口的泡菜吸引，经过试吃和品鉴之后，对同学们制作的美食赞不绝口，给予了高度评价。一时间，校园内满是欢声笑语。
本次品鉴会由生物老师发起，高二年级学生热情参与，充分体现了生物教学“积极动手、体验创新、学以致用、寓教于乐”课改新理念。高二年级的同学们利用生物课上所学的微生物发酵知识，亲手制作出五颜六色、各具风味的泡菜。在经过半个多月的观察鉴定、悉心呵护之后，泡菜终于发酵成熟，呈现在大家面前。
本次活动大大激发了同学们的学习乐趣、求知欲望和创造活力，有效培养了同学们的动手能力，更让同学们深深体会到了知识的魅力与学习的成就感。生物组今后将一如既往举办类似活动，发扬体验式教学，不断实践创新，引导我校生物教学再上新台阶!（生物组 王芝 供稿）